onsdag 2 december 2015

Dag 2 - Mitt livselixir

Dagens örtte i kalendern är brännässla. Det är naturens livselixir som ger energi och vitalitet till både kropp och själ. Järn, C-vitamin och kväve är bara något av de nyttiga ämnena som nässlan innehåller. Dessutom får nässlor kroppen att öka produktionen av serotonin.
Detta gröna guld äter jag sex dagar i veckan hela vinterhalvåret för att hålla mig pigg och glad. Antingen som te eller som torkat pulver (nässelmjöl) eller nässelfrö som jag lägger på frukostyoghurten.

Extra trevligt blev det att dricka dagens örtte i Trädgårdstisdags trädgård där jag var på jobb idag. Det var både planering inför 2016 och en del praktiskt jobb. Passade också på att skörda en kvarlämnad rödbeta på minst halvkilot.
Allt gott,
Eva