fredag 19 september 2014

Kulturkalas

I somras kom jag ut med min senaste bok - om min hembygd. Den är gjord i samarbete med fotograf Jörgen Fotozon Nilsson i Höganäs. Nu kommer han att ha en fotoutställning med bilder från boken på museet i Höganäs.
På lördag den 20 september kl 14-16 kommer vi båda att finnas på plats för signering av boken. Varmt välkommen att ta del av bok och bilder. Utställningen fortsätter sedan till slutet av månaden.
Eva

fredag 5 september 2014

Den goda hösten

Det är så härligt med den tidiga hösten. Dagarna är fortfarande skönt varma, luften är klar och det mognar i varenda buske. I min trädgård har jag goda Aroma-äpplen som nu får sin röda färg och blir så syrligt krispiga och goda. Ett äpple om dagen kör jag nu och lång tid framöver. Tacksam för att jag gallrade ordentligt i somras är jag också. Färre skador på frukterna som också är större och sötare.
En annan favorit är nyponsoppa från vresrosnypon som jag plockat nere vid havet. Inget går upp mot hemmagjord nyponsoppa! Efter lite experimenterande har jag hittat ett recept som varken kräver särskilt mycket socker (jag har inget alls men så gillar jag när det är syrligt!) eller särskilt mycket jobb. Så här gör jag: Tag bort stjälk och fluga, halvera nyponen och lägg dem i en skål. Mixa sönder nyponen med mixerstaven. Fyll på lite vatten. Då flyter kärnorna upp och kan tas bort med en hålslev. Mixa igen till en fin soppkonsistens, fyll på mer vatten om du vill. Passera om du vill ta bort övriga kärnor - jag själv tycker inte att det är så noga. Smaka av med kardemumma och vaniljpulver (och socker om du vill). Färdig att äta. Vill du värma den så är det förstås ok. Extra lyxigt blir det med lite vaniljglass eller crème fraiche i. Eftersom den inte innehåller socker så är hållbarheten kort, jag brukar frysa in i portionsförpackningar.
Ha det gott,
Eva

måndag 25 augusti 2014

Citrus på Sofiero

Hela sommaren har orangeriet på Sofiero var fullt av citrusfrukter. Det är Birgit Andersson från Citron & Timjan som gjort en fantastiskt härlig utställning. Den pågår till den 31 augusti - till och med Den stora trädgårdfesten som äger rum nästa helg alltså. Missa inte!
 Det här är en limett - ny för mig!
 Citrus blommar och ger frukt samtidigt. Det här är en calamondin.

 Fulsnygg kanske, fingercitrus är i alla fall en sevärdhet.
Den här småbladiga citrusen kallas för myrtencitrus eller chinotto. Enormt dekorativ. Här kan du läsa mer om citrus på Birgits egen blogg.
Allt gott,
Eva

onsdag 20 augusti 2014

När journalisterna själv får välja

 Vi journalister blir då och då inbjudna på olika mässor och event. Idag var en sådan dag. Mäster Grön och Blomsterfrämjandet visade höstens och nästa sommars nyheter på utplanteringsfronten - både vår-, sommar- och höst-blommor. De olika utställarna visade sedan en del av det bästa växterna. En del kommer inte förrän 2016, men annat finns i handeln redan nu.
 Sedan bar det av till Sofiero där ett 15-tal trädgårdsskribenter fick komponera sina egna balkonglådor med höstblommor. Det blev inte slagsmål om växterna - även om de som kom först plockade till sig mycket av det nya som häftiga alunrot, nya sorters hortensior och vackra prydnadsgräs - och andra fick nöja sig med det mindre uppseendeväckande. Den här kombinationen med kopparstarr, eldröd rabattlobelia och kolsvart alunrot blev riktigt häftig tyckte jag.
 Och de nya hortensiorna ÄR fantastiska - maffiga och långlivade. Räkna med tre månaders intensiv blomning. I den här lådan finns det även bladbegonia vilket är lite nytt i höstsammanhang.
 Allers trädgårds chefredaktör Eva Malmström valde att gå emot strömmen och skapade istället en vild ängskänsla med gräs, digitalis och penstemoner. Mycket vackert!
Och i den här lådan blev det gerbera som sätter färg, en mycket bra utplanteringsväxt har det visat sig.
Här är ännu en av de vackra hortensiorna, ljuvligt blå!

Och vad gjorde jag själv då? Jo, tog det lite lugnt och missade några av godbitarna, så det fick bli en lågmäld och lite låg plantering med småblommiga cyklamen, en silvrig alunrot och så en vitrosa hortensia i mitten. Skulle gärna haft lite silvernjurvinda som hände ner och dolde själva lådan, men de tog slut. Så kan det gå.

Men den här kombinationen måste jag säga att jag gillar. Även om silvereken inte är så modern så gjorde den sig fint till de andra växterna här. Cyklamen är underbara höstblommor, de står länge och sätter nya knoppar så länge det är plusgrader. Kommer det ett skyfall eller en frostknäpp tar blommorna lite stryk men när tempen stiger så kommer det nya blommor. Men hård frost klarar de förstås inte. Å andra sidan får vi sällan det förrän i november eller så.
Alla blomsterlådorna kommer att ställas ut på Sofiero Trädgårdsfest den 29-31 augusti. Då kan ni rösta på den finaste. Får jag gissa att de maffiga hortensiorna hjälper vinnaren till en seger?!
Allt gott!
Eva

fredag 15 augusti 2014

Dansk inspiration

 Hej alla! Igår besökte jag Odense för fackmässa och Blomsterfestival. På mässan visades både trädgårdsväxter och krukväxter. Bland annat föll jag för en klotformad ek som både kunde köpas som buske och uppstammad i olika höjder. Kärrerk, Quercus palustris 'Green Dwarf' skulle kunna funka istället för robinia t ex, men den kräver sur jord, alltså lågt pH.
 En ny söt höstanmeon med vacker baksida, Anemone 'White Swan'.
 Berberis är kanske ingen självklar älskling men dessa blad är enormt dekorativa, dessutom var den väl sammanhållen i växtsättet, nästan klotformad. Häckberberis 'Admiration'.
 På torget inne i stan visades bland annat blomsterdekorationer. Här ett snyggt sätt att använda sig av rudbeckia, Echinacea.
 På taket detta vackra gräs - minst lika snyggt som sedaumtak, fast hållbarheten vet jag inget om. Mer gröna tak vill jag se hur som helst!
 Barnen var också fascinerade av blommorna - mest nyfikna på de köttätande växterna.
En del kul nyheter på krukväxtsidan hittade jag också. Detta var nog det mest utflippade - färgade kaktusar i neonfärger, varav en självlysande sort!
Allt gott!
Eva
PS. Imorgon lördag 16/8 finns jag på scen i Landskrona där det pågår Trädgårdsgille med utställare, visningsträdgårdar (på flotte) och en massa föredrag, som jag är scenvärd för. Finns på plats mellan kl 11-17 ungefär. Vore kul att ses!

måndag 4 augusti 2014

Bästa boken

Karin Berglunds bok Lust och Fägring var en av de allra första trädgårdsböcker jag skaffade mig. Och den har stor skuld/förtjänst till att jag nu sysslar med trädgård själv, både som hobby och arbete.
Det är en fantastiskt sinnlig bok, skriven med Karins mjuka penna och med hennes öga för detaljer och helheter. Den handlar om möten med människor, trädgårdar och drömmar.
Kort sagt ett måste i trädgårdsbiblioteket!
Nu finns ett begagnat ex till salu i min bokhandel (inte mitt - det säljer jag aldrig!). Adressen är robild.se
Där finns också andra begagnade böcker, samt mina egna böcker förstås, om du inte visste det.
Allt gott,
Eva

tisdag 15 juli 2014

Boken om Kullabygden

 Äntligen kan jag visa den! Efter lite tryckeri-strul (som det alltid verkar bli) är den äntligen här - min bok om Kullabygden, en av Sveriges verkliga pärlor med foton av duktiga fotografen Jörgen Fotozon Nilsson här från Höganäs. Kullabygden - Utsikter, omvägar och insikter vänder sig både till dem som redan är frälsta och till besökare och ny-nyfikna. Den rymmer massor av tips för den som vill göra en utflykt, men går också att läsa från ett bekvämt hörn av soffan. Kullabygden är lika underbart vare sig man vill uppleva äventyr, fart och fläkt eller söker sig till lugn och ro. Om du inte upptäckt den här lilla tårtbiten av Sverige är det dags nu!
På torsdag är det releaseparty i Bokhandeln och du är hjärtligt välkommen! Boken kommer förstås att säljas i Höganäs bokhandel som har gett ut boken, men förhoppningvis också på andra försäljningsställen runt om i bygden samt på nätet.
Allt gott,
Eva